La cuisine de La Cambuse est authentique et recherchée.

Les spécialités "La Cambuse"

 -Poulet mariné frit à la thaï.

 -Boeuf mariné citron vert, huile de sésame, nyoc man et pickles d'oignons rouges.

 -Gravlax de poisson, légumes croquants, citron et huile de sésame.

 -Curry maison thaï au poulet et basilic thaï.

 -Salade de lentilles,fenouil,pommes,radis et féta.

 -Pommes de terre au four à l'huile d'olive et laurier.

 -Pavlova aux fraises, crème fouettée à la fève Tonka.

 -Tiramisu aux framboises.

 
 

Tous mes plats sont élaborés à base de produits frais provenant, pour la plupart, de producteurs locaux et/ou bio.

Inspirée de la cuisine méditerranéenne et de la cuisine Thaï.

Gastronomie "Faite camion".

 

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